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Intervista a Hermann Götsch «La transumanza è parte di noi»

Domanda: Hermann, cosa puoi raccontarci della transumanza delle pecore?

Siamo cresciuti con la transumanza. Nostro padre era il presidente della transumanza del Similaun e abitavamo proprio lì vicino – per noi era sempre qualcosa di speciale. Il cammino con le pecore attraverso i gioghi ci ha sempre affascinati. Da bambini, aspettavamo con ansia il momento in cui saremmo potuti andare anche noi. Ricordo come se fosse ieri quando, appena finita la scuola, correvo a casa sperando che fosse il giorno della partenza. Indimenticabile il mio primo viaggio: avevo otto anni, era il 1983. Il mio padrino, che faceva il pastore in alta quota, mi portò con sé mentre accompagnavamo le pecore madri e gli agnelli verso la valle dell’Ötztal. Quella prima traversata mi è rimasta nel cuore.

Domanda: Cosa ti rimane nel cuore dopo ogni transumanza?

Un profondo senso di gratitudine. Per essere stato presente, per aver potuto dare una mano, e per il fatto che tutto sia andato bene – con le pecore, con le persone, con il tempo. Quando si arriva a valle e si viene accolti dagli applausi della gente, ci si sente al settimo cielo. È un momento emozionante, che dà forza.

Domanda: Cosa ti ha insegnato la montagna?

Soprattutto l’umiltà. In montagna impari che non puoi controllare tutto. La natura è meravigliosa – ma va rispettata e capita. Nulla è scontato, nulla è mai uguale. Anche il percorso sul Similaun è ogni volta diverso: neve, sole, vento, pioggia, caldo – può succedere di tutto. Bisogna essere sempre preparati: guanti, giacca antivento – anche se si parte con il sole, dopo due ore può esserci una bufera. Ho vissuto ogni tipo di esperienza: dalle scottature alle dita congelate. Tutto questo ti forma e ti rende forte.

Domanda: Se dovessi descrivere la transumanza in una sola parola, quale sarebbe?

Soddisfazione.

Domanda: Qual è oggi la sfida più grande per i pastori?

Non la natura – con quella abbiamo imparato a convivere, come i nostri antenati. Le vere difficoltà oggi sono altre: i predatori e, soprattutto, i cani lasciati liberi lungo i sentieri. Vicino ai rifugi sono spesso al guinzaglio, ma basta allontanarsi un po’ e li vedi correre liberi. E ogni cane ha l’istinto della caccia – non si può negare. Se le pecore pascolano vicino ai sentieri, può succedere che vengano spaventate o inseguite. Scappano per la paura, e per il cane diventa un gioco. Se una pecora salta in un ruscello, le altre la seguono. Alcune cadono, si feriscono, vengono morsicate, il vello strappato, gli agnelli uccisi. Non sono casi isolati – per questo bisogna ripeterlo: i cani vanno tenuti al guinzaglio. Anche se molti dicono: «Il mio non fa nulla». Nelle nostre zone, nell’Ötztal e sul Rofenberg, per ora non abbiamo avuto problemi con i lupi. L’orso a volte passa, ma prosegue. Il lupo sarebbe un’altra storia.

Domanda: Cosa significa per te portare avanti questa tradizione?

Moltissimo. Non solo la transumanza, ma anche le nostre tradizioni religiose – come le processioni o lo “schnöllen” con le fruste – fanno parte della nostra cultura vissuta. È un’eredità dei nostri avi. Mi dispiace che oggi tanti si entusiasmino per feste importate come Halloween, mentre le nostre usanze vengono dimenticate. Per me è importante trasmetterle – anche indossando l’abito tradizionale. Da più di trent’anni partecipo come alfiere alle processioni, con grande passione. La transumanza – oggi si dice così, ma noi l’abbiamo sempre chiamata “Übertrieb” – è un bene culturale antichissimo. È strettamente legata ai nostri pascoli e ai diritti di pascolo secolari. Cerco di portarla avanti – e di trovare persone che lo facciano con il cuore. Purtroppo ci sono ormai allevatori che non portano più le pecore nell’Ötztal. Alcuni hanno persino smesso del tutto.

Domanda: Cosa provi quando vedi tutte le persone che aspettano il vostro ritorno?

Da noi la transumanza – sia in primavera che in autunno – viene festeggiata in due luoghi: a Maso Corto e a Vernago. In Svizzera, in molti posti, è diventata un’attrazione turistica, quasi uno spettacolo messo in scena. In Val Senales è diverso. Qui è autentico. Sono orgoglioso che viviamo ancora questa tradizione come la vivevano i nostri antenati. E mi fa piacere che oggi il nostro Übertrieb sia conosciuto anche fuori dall’Alto Adige. Quando tanta gente viene a guardare, a vivere, a sentire con noi – è una sensazione meravigliosa.

Sintesi Una profonda soddisfazione – Hermann Götsch sulla transumanza ovina

La transumanza è sempre stata qualcosa di speciale per me, fin da piccolo. Mio padre era il presidente della transumanza del Similaun e noi abitavamo nelle vicinanze – così ne ho fatto parte fin dall’inizio. Nel 1983, a otto anni, ho potuto partecipare per la prima volta. Un’esperienza indimenticabile. Quello che resta è un profondo senso di soddisfazione: aver potuto aiutare, che tutto sia andato bene – con gli animali, con le persone, con il tempo. E quando si arriva a valle e si viene accolti con applausi – quello è un momento esaltante. La montagna insegna umiltà. Nulla è scontato, nulla è mai uguale. Attraversare il Similaun è ogni volta diverso: sole, neve, vento, caldo. Ho vissuto di tutto – dalle scottature ai congelamenti. Sono esperienze che lasciano il segno. Cosa è difficile oggi? Non tanto la natura – con quella possiamo convivere, come un tempo. I veri problemi sono i predatori, e soprattutto i cani lasciati liberi. Molti dicono: “Il mio non fa niente.” Ma ogni cane ha l’istinto della caccia. Inseguono le pecore, le spaventano, le feriscono o le uccidono. Per questo i cani devono essere tenuti al guinzaglio. Tengo molto alle nostre tradizioni – non solo alla transumanza, ma anche ai riti religiosi come le processioni o il “Goaslschnöllen”. Mi piace indossare l’abito tradizionale e da oltre trent’anni porto la bandiera nelle processioni. La transumanza è un vero patrimonio culturale. È bello vedere che per tante persone ha ancora un significato profondo. E spero che potremo continuare a viverla a lungo così come facevano i nostri antenati.

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Interview Hermann Götsch „Der Übertrieb ist tief in uns verwurzelt“

Frage: Hermann, was kannst du über den Schafübertrieb erzählen?

Wir waren von klein auf eng mit dem Übertrieb verbunden. Unser Vater war Obmann des Similaun-Übertriebs, und wir wohnten in unmittelbarer Nähe – das war für uns stets etwas Besonderes. Der Weg mit den Schafen über die Jöcher hat uns tief beeindruckt und fasziniert. Schon als Kind konnte ich es kaum erwarten, von der Schule nach Hause zu kommen – immer in der Hoffnung, dass es endlich losgeht. Unvergesslich ist der Moment, als ich das erste Mal selbst mitgehen durfte: Ich war acht Jahre alt, es war 1983. Mein Pate, der drüben auf der Alm hütete, nahm mich mit, als die Mutterschafe mit ihren jungen Lämmern ins Ötztal gebracht wurden. Diese erste Überquerung hat sich mir unauslöschlich ins Gedächtnis eingeprägt.

Frage: Was bleibt im Herzen nach jeder Transhumanz?

Ein tiefes Gefühl der Dankbarkeit. Dass man dabei sein durfte, helfen konnte, und dass alles gut verlaufen ist – mit den Schafen, mit den Menschen, mit dem Wetter. Wenn man dann im Tal ankommt und von den Leuten mit Applaus empfangen wird, fühlt man sich wie auf Wolke sieben. Es ist ein bewegender Moment, der Kraft gibt.

Frage: Was hat dich der Berg gelehrt?

Vor allem Demut. In den Bergen lernt man, dass man nie alles unter Kontrolle hat. Die Natur ist großartig – aber man muss mit ihr umgehen können. Nichts ist selbstverständlich, nichts ist je gleich. Auch der Weg über den Similaun ist jedes Mal anders: Schnee, Sonne, Wind, Regen, Hitze – alles ist möglich. Man muss auf alles vorbereitet sein: Handschuhe, Windjacke – auch wenn man bei strahlendem Sonnenschein losgeht, kann man zwei Stunden später im Schneetreiben stehen. Ich habe alles erlebt – von Sonnenbrand bis Erfrierungen. Diese Erfahrungen formen einen und machen stark.

Frage: Wenn du den Übergang mit den Schafen in einem Wort beschreiben müsstest – welches wäre das?

Genugtuung.

Frage: Was ist heute die größte Herausforderung für die Hirten?

Nicht die Natur – mit ihr haben wir gelernt zu leben, wie schon unsere Vorfahren. Die wahren Herausforderungen sind heute andere: Raubtiere und vor allem freilaufende Hunde entlang der Wanderwege. In Hüttennähe sind viele Hunde zwar angeleint, aber etwas weiter draußen laufen sie oft frei. Und jeder Hund trägt den Jagdinstinkt in sich – das lässt sich nicht wegdiskutieren. Weiden die Schafe nahe an Wanderwegen, kann es passieren, dass sie von Hunden gehetzt werden. Die Tiere erschrecken, fliehen – und für den Hund wird das zum Spiel. Springt ein Schaf in einen Bach, folgen oft alle. Manche stürzen, verletzen sich, werden gebissen, das Fell wird herausgerissen, Lämmer totgebissen. Das sind keine Einzelfälle – und deshalb kann man es nicht oft genug sagen: Hunde gehören an die Leine. Auch wenn viele sagen: „Meiner tut nichts.“ In unseren Gebieten im Ötztal und am Rofenberg haben wir zum Glück bisher keine Wölfe. Der Bär taucht gelegentlich auf, zieht aber meist weiter. Der Wolf wäre eine andere Dimension.

Frage: Was bedeutet es dir, diese Tradition weiterzuführen?

Sehr viel. Nicht nur der Übertrieb, auch unsere religiösen Bräuche – wie die Prozessionen oder das „Goaslschnöllen“ – gehören für mich zur gelebten Kultur. Das ist unser Erbe, das wir von unseren Vorfahren übernommen haben. Ich finde es schade, dass sich viele heute für Importe wie Halloween begeistern, während unsere eigenen Traditionen vernachlässigt werden. Mir ist es wichtig, diese weiterzugeben – auch durch das Tragen traditioneller Kleidung. Seit über 30 Jahren bin ich mit Leidenschaft Fähnrich bei den Prozessionen. Der Übertrieb – oder Transhumanz, wie man heute sagt – ist für mich ein uraltes Kulturgut. Er ist eng verknüpft mit unseren Weiden, mit den jahrhundertealten Weiderechten. Ich versuche, ihn weiterzuführen – und Mitstreiter zu finden, die das mit Herzblut tun. Leider gibt es inzwischen Bauern, die ihre Schafe nicht mehr ins Ötztal bringen. Manche haben ganz aufgegeben.

Frage: Was empfindest du, wenn du all die Menschen siehst, die auf eure Rückkehr warten?

Bei uns wird der Übertrieb – ebenso wie der Rücktrieb im Herbst – an zwei Orten gefeiert: in Kurzras und in Vernagt. In der Schweiz ist vieles zur Touristenattraktion geworden, teils regelrecht inszeniert. In Schnals ist das anders. Hier ist es echt. Es macht mich stolz, dass wir die Tradition noch so leben, wie es unsere Vorfahren getan haben. Und es freut mich, dass der Übertrieb heute auch über Südtirol hinaus bekannt ist. Wenn so viele Menschen kommen, um dabei zu sein, mitzuerleben, mitzufühlen – dann ist das ein wunderbares Gefühl.

Zusammenfassung

„Eine tiefe Genugtuung“ – Hermann Götsch über den Schafübertrieb Der Schafübertrieb war für mich von klein auf etwas Besonderes. Mein Vater war Obmann des Similaun-Übertriebs, wir wohnten ganz in der Nähe – da war ich von Anfang an dabei. 1983 durfte ich als Achtjähriger das erste Mal mitgehen. Ein unvergessliches Erlebnis. Was bleibt, ist ein tiefes Gefühl der Genugtuung: dass man helfen konnte, dass alles gut ging – mit den Tieren, den Menschen, dem Wetter. Und wenn man unten ankommt, vom Applaus empfangen wird – das ist ein erhebender Moment. Die Berge lehren einen Demut. Nichts ist selbstverständlich, nichts jemals gleich. Über den Similaun zu gehen, ist jedes Mal anders: Sonne, Schnee, Wind, Hitze. Ich habe schon alles erlebt – von Sonnenbrand bis Erfrierungen. Das prägt. Was heute schwierig ist? Weniger die Natur – sondern Raubtiere und vor allem freilaufende Hunde. Viele meinen: „Der tut nichts.“ Aber jeder Hund trägt den Jagdinstinkt in sich. Sie jagen die Schafe, treiben sie in Panik, verletzen sie oder bringen sie zu Tode. Darum: Hunde gehören an die Leine. Mir liegt viel an unseren Traditionen – nicht nur beim Übertrieb, sondern auch bei Bräuchen wie Prozessionen oder dem Goaslschnöllen. Ich trage gerne Tracht und bin seit über 30 Jahren Fähnrich. Der Schafübertrieb ist ein echtes Kulturgut. Es ist schön zu sehen, dass er so vielen Menschen etwas bedeutet. Und ich hoffe, dass wir ihn noch lange so weiterführen können, wie es unsere Vorfahren getan haben.