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Intervista Manuel Götsch- – Pastore nel Niedertal

Domanda: Manuel, perché hai deciso di diventare pastore?

Prima di scegliere di fare il pastore, ho completato una formazione in agricoltura e poi mi sono specializzato come macellaio. Ma presto mi sono accorto che quel lavoro portava con sé molto stress e lasciava poco spazio alla vita privata. Così ho iniziato a cercare un’alternativa. Ho trascorso i primi due estati come pastore in Svizzera. Poi, per caso, sono arrivato nel Niedertal come pastore – e da allora non me ne sono più andato. Ora sono già cinque anni che faccio questo lavoro lì.

Domanda: Che significato ha per te portare avanti questa antica tradizione della transumanza?

La prima volta che ho partecipato avevo solo cinque anni – e da sempre ho voluto diventare pastore. Questa tradizione fa parte della mia famiglia: mio nonno è stato presidente dell’associazione degli interessati, tutte le mie zie prendevano parte alla transumanza e anche alcuni amici venivano con noi. Voglio preservare questa usanza e spero che continui anche dopo di noi.

Domanda: Qual è oggi la sfida più grande per un pastore?

Il passaggio del Similaun è di per sé una sfida, per l’altitudine e le condizioni meteo. Dopo un inverno ricco di neve, è particolarmente difficile. Prima o poi bisogna attraversare il ghiacciaio, e quindi la transumanza primaverile è uno dei momenti più impegnativi. È importante conoscere bene gli aiutanti, sapere su chi si può contare e dove impiegarli al meglio. Un’altra grande sfida arriva a settembre, nella settimana prima del ritorno a valle: radunare tutte le pecore. L’area di pascolo è enorme, circa 6000 ettari di montagna, e trovare tutti gli animali può essere molto difficile e faticoso.

Domanda: Cosa provi quando vedi tutte le persone che aspettano il vostro arrivo?

Quel giorno è bello vedere la gente che ci accoglie. In primavera siamo felici che tutto ricominci, e in autunno siamo contenti di tornare a casa. È una sensazione speciale guardare giù dalla montagna e vedere il proprio paese.

Domanda: Qual è l’immagine o il ricordo che ti rimane impresso dopo il ritorno?

Per prima cosa, ci si stupisce sempre di quanto in fretta sia passato il tempo. Poi arriva l’incertezza: quante pecore mancano ancora? I contadini saranno soddisfatti? Ma nel complesso, si può essere contenti di ogni estate. Certo, ci sono sempre delle differenze – alcune cose si dimenticano, altre restano nella memoria.

Domanda: Cosa conta di più nella comunità che si forma durante la transumanza?

Senza la comunità, una transumanza non sarebbe possibile. Le persone che invito a venire con me sono tutte di fiducia – amici e parenti. Bisogna potersi fidare. Chi partecipa lo fa volentieri e in modo volontario, riceve solo un piccolo compenso. Se la transumanza è difficile, come lo è stata lo scorso giugno, l’aiuto conta il doppio. Abbiamo avuto neve e pioggia, e il ghiacciaio era completamente ghiacciato: è una sfida per uomini e animali. Ma ce l’abbiamo fatta.

Sintesi – Intervista con Manuel Götsch, pastore nel Niedertal

Manuel ha scelto di diventare pastore dopo aver lavorato in agricoltura e come macellaio, cercando una vita meno stressante e più autentica. Dopo due estati in Svizzera, è arrivato per caso nel Niedertal, dove lavora da cinque anni come pastore. La transumanza ha per lui un profondo valore familiare e culturale: vi ha partecipato fin da bambino, seguendo le orme del nonno e di altri familiari. Vuole preservare questa tradizione e trasmetterla alle generazioni future. Le sfide principali del mestiere sono legate alle condizioni climatiche estreme e al territorio difficile, soprattutto durante l’attraversamento del ghiacciaio in primavera e il raduno delle pecore a settembre. Il lavoro richiede una squadra affiatata e affidabile. Vedere la gente che accoglie i pastori al ritorno è per lui un momento emozionante, un segno di appartenenza e comunità. Alla fine dell’estate restano i ricordi, le soddisfazioni e anche le incertezze. Il senso di comunità è essenziale: senza l’aiuto volontario di amici e parenti, la transumanza non sarebbe possibile.

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Interview Manuel Götsch – Schäfer im Niedertal

Frage: Manuel, warum bist du Schäfer geworden?

Bevor ich mich entschieden habe, Schäfer zu werden, habe ich zuerst die Landwirtschaftsausbildung gemacht und mich dann zum Metzger ausbilden lassen. Dabei habe ich gemerkt, dass dieser Beruf sehr viel Stress mit sich bringt und das Private oft zu kurz kommt. Ich habe angefangen, über Alternativen nachzudenken. Die ersten zwei Sommer verbrachte ich als Schäfer in der Schweiz. Durch Zufall bin ich dann ins Niedertal gekommen – und dort bin ich geblieben. Inzwischen bin ich seit fünf Jahren als Schäfer dort tätig.

Frage: Was bedeutet es dir, diese alte Tradition des Übertriebs weiterzuführen?

Ich war zum ersten Mal mit fünf Jahren dabei – und ich wollte schon immer Schäfer werden. Diese Tradition liegt bei uns in der Familie: Mein Großvater war bereits Obmann der Interessentschaft, auch alle meine Tanten gingen immer mit, und einige meiner Freunde ebenfalls. Ich möchte diesen Brauchtum erhalten und hoffe, dass er auch nach uns weitergeführt wird.

Frage: Was ist heutzutage die größte Herausforderung für einen Schäfer?

Der Übertrieb über den Similaun ist allein schon wegen der Höhe und der Wetterverhältnisse eine große Herausforderung. Besonders schwierig wird es nach einem schneereichen Winter. Irgendwann muss man über den Gletscher – und gerade im Frühjahr ist der Übertrieb eine der größten Hürden. Da ist es entscheidend, die Helfer gut zu kennen, sich auf sie verlassen zu können und zu wissen, wo man sie am besten einsetzt. Eine weitere große Herausforderung ist im September, in der Woche vor dem Abtrieb, wenn alle Schafe zusammengetrieben werden müssen. Das Weidegebiet umfasst rund 6000 Hektar Berg – dort alle Tiere zu finden, ist manchmal sehr schwierig und anstrengend.

Frage: Was empfindest du, wenn du die Menschen siehst, die auf eure Ankunft warten?

An diesem einen Tag ist es schön, die Menschen zu sehen, die uns empfangen. Im Frühjahr ist man froh, wenn es endlich losgeht – und im Herbst ist man froh, wenn es wieder nach Hause geht. Es ist ein schönes Gefühl, vom Berg hinunterzuschauen und sein Zuhause zu sehen.

Frage: Was bleibt dir nach der Rückkehr besonders in Erinnerung? Was brennt sich ein?

Als Erstes wundert man sich, wie schnell die Zeit vergangen ist. Dann kommt die Unsicherheit: Wie viele Schafe fehlen noch? Sind die Bauern zufrieden? Aber im Großen und Ganzen kann man mit jedem Sommer zufrieden sein. Natürlich gibt es Unterschiede – manches vergisst man wieder, anderes bleibt im Gedächtnis.

Frage: Was ist wichtig für die Gemeinschaft, die ihr beim Übertrieb bildet?

Ohne Gemeinschaft wäre ein Übertrieb nicht möglich. Die Menschen, die ich bitte mitzugehen, sind alles Vertrauenspersonen – Freunde und Verwandte. Man muss sich auf sie verlassen können. Und die, die mitgehen, machen das gerne. Sie helfen freiwillig und bekommen nur eine kleine Anerkennung. Wenn der Übertrieb schwierig ist – wie etwa letztes Jahr im Juni –, zählt diese Hilfe doppelt. Da hatten wir Schnee und Regen, und der Gletscher war vereist. Das ist dann eine Herausforderung für Mensch und Tier – aber wir haben es geschafft.

Zusammenfassung Manuel, Schäfer im Niedertal

Manuel entschied sich nach Ausbildungen in Landwirtschaft und als Metzger bewusst für den Beruf des Schäfers, da er mehr Ruhe und Sinn suchte. Nach ersten Erfahrungen in der Schweiz kam er ins Niedertal, wo er nun seit fünf Jahren tätig ist. Der Schafübertrieb hat für ihn familiäre und emotionale Bedeutung – bereits als Kind war er dabei, sein Großvater war Obmann der Interessentschaft, und viele Verwandte und Freunde begleiten ihn. Die größten Herausforderungen heute sind Wetterextreme und das schwierige Gelände am Similaun, besonders im Frühjahr, sowie das Zusammentreiben der Schafe auf einem riesigen Gebiet im Herbst. Entscheidend für das Gelingen ist ein starkes, verlässliches Team. Besonders bewegend ist für ihn der Moment der Ankunft, wenn Menschen die Schäfer empfangen – ein Gefühl von Stolz und Heimkehr. Was bleibt, sind Erinnerungen an den Sommer, gemischt mit Unsicherheit, ob alle Tiere zurück sind. Der Zusammenhalt und das ehrenamtliche Engagement der Helfer sind für Manuel essenziell für die Erhaltung dieser jahrhundertealten Tradition.